為廣泛宣傳和普及食品安全知識，引導消費者科學認識食品添加劑，理性分析食品安全問題，合理應對食品安全風險。7月29日上午，浙江東日行政服務部在黨群服務中心舉辦2022年度食品安全科普知識講座，水產市場和雪頂公司職工通過視頻形式參會。

隨著城市居民生活水平不斷提高，食品安全問題在全社會被廣泛關注。本次講座通過視頻學習的形式舉辦，行政服務部精選中國工程院陳君石院士的《正確認識食品安全問題》專題講座開展食品安全知識科普。視頻從中國食品安全的形勢、我們主要面臨的食品安全風險、國家如何通過風險分析和風險管控保障我們食品安全等多個方面，向大家講解食品安全衛生知識以及日常生活中的食品不安全因素，還分析了我國食品安全發展形勢和概況。陳君石指出，我國食品安全總體在向更加嚴格和安全的方向發展，廣大人民群眾應該對我國的食品衛生充滿信心。

通過此次食品安全科普知識講座，提高了東日職工和市場經營戶對食品安全的認知，同時引導他們在今后的工作、生產過程中自主自律、合法經營，努力為消費者營造安全、健康的食品消費環境。